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鲜虾猪肉芹菜饺子怎么做 鲜虾猪肉芹菜饺子的家常做法 　　主料： 　　饺子皮：适量 　　新鲜虾仁：300克 　　猪肉：300克 　　芹菜：200克 　　老姜：一大块 　　大葱：一段 　　辅料： 　　热水：适量 　　生抽：15毫升 　　黑胡椒粉：少许 　　花椒粉：少许 　　麻油：适量 　　盐：适量 　　生粉：少许 　　鲜虾猪肉芹菜饺子的做法： 　　1、猪肉先切成小粒，再剁成肉馅; 　　2、虾洗净后放入冰箱，冷冻30分钟; 　　3、葱姜和芹菜叶清洗干净

1. 南瓜 　　南瓜是秋天盛产的蔬菜，含有丰富的维生素A、B、C、矿物质和磷、钙、镁、锌等微量元素，可提高免疫力，化痰排脓，消炎杀虫，膳食纤维可使排便顺畅，有减肥美容的功效。南瓜还有控制血糖升高作用，对于糖尿病的疗效可以算是数一数二的。 　　2. 梨子 　　秋天空气干燥，水分较少，容易有咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象，吃梨子有润肺、消痰、清热、解毒等功效。其所含的钾，可调节血压、水溶性纤维果胶，则可

洋葱皮的好处 　　虽然我们无法直接食用洋葱皮，滨内千波表示，通过煮成洋葱皮茶萃取出营养精华，更有效率的供人体吸收利用。与另一个清血食材纳豆不同，洋葱皮即使加热过后，营养成分也不会产生变化。 　　洋葱皮茶的做法 　　材料：无农药洋葱3个的皮、水1公升 　　步骤1：洗净洋葱皮，有时间的话可放在阳光下曝晒干燥。 　　步骤2：锅里放入水和洋葱皮，开始煮。 　　步骤3：沸腾后，再煮约10分钟，让味道更好渗出来。 　　步骤4：用

1、糖尿病患者 　　西瓜约含5%的糖，糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜，很容易导致血糖上升。这类人群吃西瓜时要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。 　　2、孕妇 　　孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。此外，孕妇身体比较虚弱，吃多了西瓜容易损伤脾胃。 　　3、高龄老人 　　人上了年纪，大多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过

美白牙齿的方法 　　1、橘皮粉刷牙 　　把桔子皮晒干，磨成粉，和牙膏混在一起刷牙，牙齿很快就可以白 。而且还有很强的防腐灭菌的作用，长期坚持能有效固齿。 　　2、小苏打加盐 　　每天刷牙时，适量小苏打加点盐、加点水，调匀，不要太稀，以可以涂在牙齿为准，然后用干净的布或者牙刷沾取少量轻轻刷牙，就可以了! 　　3、醋美白牙齿 　　把陈醋或者白醋含在嘴里1分钟到3分钟，然后吐掉再取刷牙。虽然这个效果非常好，但牙齿会觉得

黄豆芽怎么发 　　1.将需要用的盆子准备好，放入要泡发的黄豆，具体可因需要选择大小。 　　2.将放入盆中的豆子泡上一上午，这样豆子即得到了水份又有利于下一步的工作，就是将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中，这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质。 　　3.再将水份沥的差不多的时候可以把桌子支起来，桌子最好选用家中吃饭用的桌子，因为面积可能会大一些，然后将黄豆倒在桌子上(可以先用毛巾将桌面围成圆圈，这样黄豆不

香肠的做法 主料：猪前腿肉 　　辅料：肠衣 　　调味料：盐、糖、五香粉、白酒、料酒、花椒 　　做法： 　　1、猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。 　　2、炒锅置于火上，用中火把花椒炒干炒香，炒好后取出用擀面杖碾碎待用，把猪肉放进容器内，依次放入盐、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒，用手把所有材料抓拌均匀，把上好味的肉条放入搅肉机用灌香肠的工具慢慢灌入肠衣，灌的时候用手轻轻的顺

1.选料：青椒选用肉质肥大、质嫩、无虫蛀、无腐烂变质的锥椒或长椒;红椒选用肉厚、质嫩、籽少、辣香纯正的短圆锥椒。青椒和红椒分别在各自容器里分开腌制，到包装工序时再定量混装，使产品色彩呈现天然对比色，增加产品的美感。 　　2.去蒂、除杂和扎眼：辣椒及时摘去梗蒂，除去虫蛀、腐烂、过熟或有机械损伤的辣椒及杂物。用清洁已消毒的竹针在每个辣椒的蒂柄处扎眼，刺穿中心处的囊膜，便于后续的腌制。 　　3.洗涤热烫：用流动水或

怎样做银耳莲子汤? 　　材料：银耳、莲子红枣、冰糖 　　做法： 　　1、莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开)，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮粘稠的，那就不好吃了; 　　2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子); 　　3、将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用; 　　4、烧开后放入莲子和红枣; 　　5、放入冰糖和银耳，大火烧开; 　　6、小火慢炖一个小时即可。 　　银耳汤粘

烤箱做披萨的做法 　　材料：高筋面粉、酵母、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪 　　做法： 　　1、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀，把面粉揉成光滑的面团; 　　2、等待面团发酵至2倍大; 　　3、面团发酵期间，将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝，火腿肠和腊肠切成片，奶酪切成细丝; 　　4、面团发酵好后，再揉捏拍打，然后擀成圆形面饼，中间薄，四周稍微厚，用叉子均

柠檬的好处有哪些 　　1、柠檬水排毒：大家可以在每天早上的时候饮用一杯柠檬水，主要就是起到排毒的作用，它具体的做法很简单，饮用柠檬水能让身体中的有害物质排出体外，这样能起到美白和清肠的作用，还能增强饱腹感。 　　2、柠檬水美容：将柠檬切成片，要薄一些，然后将其浸泡在温开水中，这样能更好的保存柠檬中的营养物质，饮用后能为身体提供多种物质，大家在喝红茶和饮料的时候，也可以在里面放入柠檬。 　　3、柠檬水消除便

首先来看下广东酸梅猪脚的做法： 　　材料： 　　猪脚，姜，蒜米，干辣椒，八角，酸梅，酱油，蚝油，料酒等 　　步骤： 　　1、猪蹄洗净焯水，再把焯好水的猪蹄洗净，放入砂锅或高压锅。 　　2、把姜、蒜米、辣椒、八角倒入砂锅 　　3、酸梅捏碎倒入砂锅 　　4、把酸梅、酱油、蚝油、辣椒、姜、冰糖等所有材料一起倒入放猪蹄的砂锅，加水淹没猪蹄大火烧开，改小火炖50分钟收汁即可https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20170828_3 　　5、

材料 　　排骨 　　生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒适量 　　大葱一段、姜一块、八角两个，花椒适量 　　步骤 　　1、锅里放水和花椒煮开 　　2、放入排骨大火煮开 　　3、排骨捞出洗净沥干水备用 　　4、锅里放油，小火炒葱姜八角 　　5、倒入排骨炒到微黄，放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄 　　6、沿着锅边倒入料酒，煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190723_4 　　7、兑水

原料： 　　鸡爪1斤，野山椒150克，芹菜2根，洋葱1/2个，胡萝卜1根 　　香葱1棵，姜3、4片，香叶2片，花椒 1勺，料酒 1大勺，白醋 1大勺，糖 1大勺，盐适量 　　做法： 　　1、鸡爪子清洗干净后，用剪刀剪去指甲，并剁成两截。 　　2、芹菜洗净后，切成寸段;洋葱、胡萝卜去皮，洗净后，切成滚刀块备用。 　　3、烧一锅水，水开后倒入鸡爪子，再次烧开后，捞出鸡爪子，冲去血沫备用。 　　4、重新烧一锅水，放入葱、姜、香叶、花椒放入煮开，并

用料 　　排骨 200克 大米 300克 　　老抽 1勺 生抽 3勺 料酒 2勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 鸡精 半勺 十三香 半勺 　　葱姜蒜适量 青豆 适量 玉米 适量 胡萝卜 适量 　　步骤1 　　排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出，用水冲洗干净，沥干水备用;将酱汁材料混合均匀电饭锅版排骨焖饭 　　步骤2 　　炒锅加入放食用油，中火将葱姜蒜爆香捞出留底油，放入排骨炒至两面金黄，倒入酱汁翻炒均匀，倒入一大碗开水，没过排骨煮开改中小火煮15分钟https://www.chachaba.

材料 　　干炸里脊 200g 青豆 30g 盐 1/3茶匙 生抽4勺 　　糖6勺 米醋8勺 水10勺 水淀粉4勺 油少许 　　糖醋里脊的做法 　　1、青豆焯水后，捞出待用; 　　2、盐、生抽、糖、醋、水混合，调匀制成糖醋汁; 　　3、干炸里脊取出待用; 　　4、锅烧热加少许油，放入青豆略微翻炒; 　　5、加入调好的糖醋汁; 　　6、大火将糖醋汁烧沸; 　　7、放入炸好的干炸里脊，略微翻炒15秒; 　　8、加入水淀粉，大火收汁即可。 　　小贴士： 　　1、猪里脊顺着纹路切成

怎么熬小米粥最好吃 　　1. 浸泡 　　准好好适量的小米，用冷水将小米浸泡个半小时，这是让米粒尽可能的膨胀开，另外这样做也是有好处的，在熬粥的时候会节约一些时间，注意的是火候要把握好，在搅动的时候顺着一个方向去转，这样的做法也是为了让口感更好。 　　2. 下锅 　　在下锅的时候，一定要注意，等到水烧开的时候再下锅，也有好多人是冷水下锅的，开水下锅是有好处的，很多熬粥的大师都是开水下锅的，用开水下锅的也可以防止

食盐 　　根据菜品来决定什么时候放盐，而不是一概而论。炒菜之前放盐：如果用猪油、鸡油、未达到精选花生的花生油等油炒菜，应该在油里先加入少量的盐然后再炒菜。原因：因为炒菜前先加入少量的盐，有利于消除动物油中有机氯农药的残留量，盐中的碘化物也可以去除未能达到完全精选花生的花生油内存在的极微量的黄曲霉毒素，这时，先放人少量的盐，有利于人体的健康。 　　炒菜过程中放盐：在做肉菜时，包括鱼、肉、虾等，可以在炒

豆角搭配什么好吃 　　柿椒拌豆角 　　材料 　　四季豆300克，柿子椒10克，干香菇10克，盐5克，白砂糖5克，料酒10克，香油10克，味精2克。 　　做法 　　1.豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀。 　　2.香菇先用水泡发，洗净，切成细丝。 　　3.红椒去蒂和籽，洗净，切细丝。 　　4.炒锅置火上烧热后，倒入香油(花生油、豆油也可)。 　　5.待油热后，倒入白糖、料酒炝锅。 　　6.随即倒入红椒丝、香

日本管理营养士北川北雪表示，鸡蛋有着「完全营养食」之称，有着优良的蛋白质、矿物质以及维生素，各式各样对身体来说所必需的营养成分。鸡营养可以说是相当丰富，能补足减肥中特别容易缺乏的蛋白质，消除疲劳，帮助运动瘦身时增加肌肉量，同时还是属于低GI(不易使血糖上升)的饮食，可说是瘦身的强力伙伴。 　　鸡蛋一颗约是90卡，即使吃两颗热量也比一碗饭要低，而煮成水煮蛋之后变成固体，停留在胃中消化的时间变长，能帮助抑制食

玉米烙的做法 　　1.倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分 　　2.撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉 　　3.平底炒锅烧热，放少许油 　　4.将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平 　　5.小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒 　　6.开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出锅 　　玉米烙的制作技巧https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20200117_4 　　1、也可以

营养早餐食谱 营养早餐做法 　　No.1胡萝卜肉末粥 　　材料：大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油 　　做法： 　　1.大米提前一晚泡好，泡到发白，这样比较容易快点煮熟，胡萝卜猪肉切成丁。 　　2.热锅里倒入少许油，热锅冷油哦，先煸炒肉末。 　　3.然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A，但是维生素A是脂溶性维生，所以用油炒一下最好啦。 　　4.都炒好后，倒水，水沸腾后，倒入泡好的米，待到水再次沸腾后，转小火慢慢

如何在家自制双皮奶 　　第一步 　　首先准备一个碗，倒入全脂牛奶和淡奶油，将其搅拌均匀，随后就倒入干净的锅中，开小火慢慢的煮，注意一定不能将其煮沸，煮到刚刚开始冒泡后就将火关掉，然后倒入碗中，大概等8~10分钟的时间，牛奶表面就会形成一层奶皮。 　　第二 　　用筷子将表面的奶皮拨开，倒出里面的牛奶，留一点牛奶在里面，以免奶皮沾到碗底，在一个干净的碗中，打入一个蛋清，记住不要蛋黄，在蛋清碗中加入白砂糖搅拌均匀

首先来看下鸡蛋如何去腥 　　添加料酒 　　在煮鸡蛋之前，往鸡蛋里面添加一些料酒，同样能够去除鸡蛋的腥味。 　　芝麻油 　　采用芝麻油来炒鸡蛋，不仅可以使炒出来的鸡蛋更香，而且可以掩盖住鸡蛋的腥味。 　　添加姜粉 　　同理，还可以往鸡蛋中添加一些姜粉，也能够去除鸡蛋的腥味，还能够使鸡蛋的口感变得更好。 　　添加白醋https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/news/20181221_408929.ht 　　在搅拌鸡蛋之前先往鸡蛋内加入一些白醋，然后再搅拌

1. 蓝莓 　　这个我们最喜欢的夏季水果，也是在夏季能保护我们的水果。 　　蓝莓含有丰富的强效抗氧化剂，能抵抗因日晒和压力而产生的自由基，避免它对皮肤造成伤害。 野生的蓝莓效果更强大。 它也是维生素C的良好来源，如果你要在海滩玩上一天，皮肤可能会因防晒不足而产生细纹，早餐的蓝莓可以提前帮你预防。 　　可选吃法：用蓝莓奇亚籽果酱、椰子优格和谷麦制成营养满点的早餐。 　　2. 西瓜 　　茄红素是一种强力抗氧化剂。提起茄

那么应该怎样保存香蕉呢? 　　当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。 　　1，只要将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。另外，香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰淇淋

患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A等引起的疾病有一定疗效。 　　另外，梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年人更应该多吃梨，它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，促使血液将更多的钙质送到骨

挑水果技巧 　　皮糙肉厚果香四溢，才是优质水果 　　专家表示，影响水果口感和甜度最重要的因素是品种，并且受光照、水分、营养、温度、授粉等因素影响。因此，并不能够单纯从外形就判断水果好不好吃。那么，如何挑选水果呢? 　　“颜值”要高 　　不同的水果有不同的挑法，总体来说，水果要足够新鲜、成熟度适当、软硬适中、外形匀称不畸形，这样的果实通常发育正常，味道较好，所谓“歪瓜裂枣更甜”是没道理的。 　　底色纯正 　

如何吃蜂蜜最好 　　蜂蜜是可以直接吃的，也可以将蜂蜜配成水溶液，这样更容易消化吸收。但是要注意，不要用开水冲蜂蜜或者是高温蒸煮，这样会破坏蜂蜜的营养物质，让当中的酶失活。 　　研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。 　　因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜

大葱的储存最好的方法 　　架藏法 　　在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。 　　挖沟贮存 　　大葱收获后，就地晾晒几个小时，除去根上的泥土，剔除病、伤株，捆成10公斤左右的捆，放在通风良好的地方堆放6天左右，使大葱外表水分完全阴干。选择背风

紫薯玫瑰花馒头的做法 　　材料：中筋面粉 250g、紫薯 200g、酵母 2.5g、水 15ml 　　紫薯玫瑰花馒头的制作方法 　　1、将紫薯去皮切块煮熟后压成泥，晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀，加水揉成光滑面团。 　　2、放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大，手指插入面团抽出后形成的洞不会回缩就说明发酵好了。把发酵好的面团揉搓至完全排气。分成70g左右大小的剂子。每个剂子再分割成6个大小差不多的小剂子。 　　3、其中一个

甲鱼怎么做好吃一：双耳甲鱼汤的做法　　 　　主料：甲鱼750克 　　辅料：银耳(干)30克,木耳(干)30克 　　调料：香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克 　　做法： 　　1、甲鱼宰杀后，放入沸水锅内焯透，取出刮净背壳黑黏膜，剁成块； 　　2、银耳、黑木耳用温水泡发，择洗干净，掰成小朵； 　　3、汤锅放在火上，倒入清水，放入甲鱼块、银耳、黑木耳，加入葱段、姜片、精盐、绍酒，用旺火烧沸，撇去浮沫； 　　4、转用文火炖，至甲鱼肉熟

简介 　　秋葵好处多不胜数，能减肥、美肌、补钙、降血糖等。被誉为「植物界的黄金」的秋葵，又名羊角豆、黄蜀葵或毛茄，秋葵功效繁多，连日本人也称之为「绿色人参」。通过凉拌的方法，可以保存大量营养价值。 　　原料 　　秋葵适量，泰式酸辣酱适量 　　步骤https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190505_4 　　1.将秋葵洗干净，最好用盐搓一下它上面的绒毛，用刀稍切去顶上的蒂。 　　2.水煮开，加入适量的盐，一点点油。 　　3.放入

怎样煮鸡蛋不破? 　　1、泡水 在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。 　　2、火力 煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。 　　3、时间 在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲

材料： 　　西米 220g(约6碗) 　　水 2000g(分1700g、300g用) 　　鲜奶 250g(1盒) 　　冰糖 120g 　　椰浆 400g(1罐) 　　做法https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190428_4 　　1.煮滚1700g水，倒入西米以中火煮10-13分钟，熄火焗10分钟至全部西米成透明状(煲西米时放入一只可耐热的瓦汤匙可防黏底)用清水冲洗(冲掉黏液)，沥水备用;; 　　2. 在煮西米期间，可以煲椰奶糖水： 　　300g水及鲜奶加冰糖一同以中火煲滚，滚后熄火加盖焗10分钟至糖溶化，加入椰浆拌

食材准备 　　1磅生虾，去皮，去壳 　　4磅碎牛肉 　　1汤匙切碎的新鲜姜根 　　1个葱，切碎 　　1束葱，切碎 　　3叶卷心菜，切碎 　　2汤匙酱油 　　1茶匙芝麻、油、盐和白胡椒 　　1捏白糖 　　1包饺子 　　1/4杯水 　　具体步骤 　　1. 将虾放入食品加工机中，加工至虾被精细研磨。放在一个大碗里。将碎牛肉加工成精细研肉泥，然后放入虾仁。将虾仁和碎牛肉与生姜，葱，大葱，大白菜，酱油，芝麻油，盐和胡椒，白糖混合搅拌，直至完全混

煮出Q弹米饭的秘诀 　　1. 选新米：挑选当季收成新鲜碾制的新米，因为新米饱水度佳，煮成的米饭口感好、香气十足。 　　2. 重复淘洗：因稻壳在碾制过程中会夹杂米糠细粉等杂质，要重复淘洗换水的动作直到水质清澈，才算清洗干净。 　　3. 略微浸泡：白米浸泡至米心呈现白色不透明状态才开始烹煮。让米粒充满水分，才能达到均匀受热的效果。 　　4. 蒸煮黄金比例：米：水 = 10:9。电子锅的内锅较厚保温效果好，炊煮出的米饭更好吃。 　　5.

鱿鱼因体内含有大量墨汁，清洗起来颇不容易。 　　收拾鱿鱼的方法一： 　　先用牙签从鱿鱼的眼睛扎下去，这第一下一定要小心一些，慢慢地扎进去，以免溅到，然后对穿到另外一只眼睛——这下就好了，不会再被黑水溅到身上啦!然后把鱿鱼身体剪开，里面的内脏掏出来，眼睛和嘴巴那里基本都不能要，所以可以直接把鱿鱼须子剪下来。剪下的鱿鱼须用盐搓一下，就可以把吸盘里面的脏东西搓出来了。鱿鱼身上黑乎乎的东西可以用手去撕掉，不过

芥菜水饺 　　食材明细 　　猪肉馅适量 　　荠菜适量 　　普通面粉适量 　　生姜 适量 　　小葱 适量 　　生抽 适量 　　老抽 适量 　　鸡精 适量 　　蚝油 适量 　　芝麻油 适量 　　盐 适量 　　做法 　　1. 准备好猪肉馅，最好是肥三瘦七的比率。 　　2. 荠菜择好洗净控干。 　　3. 小葱和姜片放入食品搅拌机中，加少许水，搅打成葱姜汁。 　　4. 打好的葱姜汁，分次加入肉馅中，加入的时候将肉馅朝一个方向搅拌。 　　5. 将葱姜汁全部拌入后

孕妇鸽子汤的原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个 　　孕妇鸽子汤的配料：红枣3个、枸杞少许 　　孕妇鸽子汤的调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精 　　孕妇鸽子汤的做法： 　　1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净; 　　2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时; 　　3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳; 　　4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和

食材明细 　　主料 　　排骨450克 　　辅料 　　红椒1只、蒜头2瓣、香葱1棵。腌肉 　　调料 　　精盐1/3小匙 生抽1大匙 白糖1/3小匙 胡椒粉1/2小匙 　　清水2大匙 蛋白1/2大匙 玉米淀粉2大匙 米酒1大匙 　　上锅调料菜 　　油适量 玉米淀粉2+大匙 精盐1/2小匙 胡椒粉1/2小匙 花椒粉1/2小匙 芝麻油1/2大匙 　　椒盐排骨的做法 　　1、将排骨约450克切块入一碗，加精盐1/3小匙、生抽1大匙、白糖1/3小匙、胡椒粉1/2小匙和清水2大匙，抓均匀让排骨充分吸收水分

蘑菇 　　蘑菇切薄片后加入沙拉中拌匀吃的做法在国外也很常见，因为蘑菇本身的味道非常鲜美。但是需要注意的是蘑菇很容易变色的，最好在吃之前再切片，切片过后可以加一点柠檬汁防止蘑菇氧化变色，口感和视觉上都会更加良好。 　　三文鱼等海鱼 　　三文鱼、黑鱼、金枪鱼等海产品中含有丰富的矿物质和微量元素，是健康的身体必不可少的。过度烹饪会破坏蛋白质中的活性酶，导致身体对食物营养的吸收大打折扣。 　　黄瓜 　　黄瓜含有

葡萄怎么清洗：常见水果洗法大不同 　　1、葡萄 　　葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办? 　　清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。 　　2、苹果 　　平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。 　　

芥菜水饺 　　食材明细 　　猪肉馅适量 　　荠菜适量 　　普通面粉适量 　　生姜 适量 　　小葱 适量 　　生抽 适量 　　老抽 适量 　　鸡精 适量 　　蚝油 适量 　　芝麻油 适量 　　盐 适量 　　做法 　　1. 准备好猪肉馅，最好是肥三瘦七的比率。 　　2. 荠菜择好洗净控干。 　　3. 小葱和姜片放入食品搅拌机中，加少许水，搅打成葱姜汁。 　　4. 打好的葱姜汁，分次加入肉馅中，加入的时候将肉馅朝一个方向搅拌。 　　5. 将葱姜汁全部拌入后

熏肉怎么做好吃：烟熏肉手撕包菜 　　用料：包心菜、烟熏五花肉、干辣椒、姜、葱、蒜 　　1、先把烟熏五花肉切成片，因为要炒的脆脆的，所以要切的小一点。蒜切碎，葱白切小段，姜切成菱形片状。包心菜用手撕成大小合适的片状，洗净之后沥干水分。 　　2、锅烧热，加橄榄油少许，将葱、姜、蒜入锅用慢火煸香，加入肉片煸出油和焦黄后，再加干辣椒继续煸炒。 　　3、放入撕好的包心菜，用大火煸炒，加料酒、生抽翻炒至稍软略呈半透明

糟肉，在陇菜中居有着不可争议的地位，和扣肘子平起平坐，是自古以来兰州本地人年节的大菜，宴客的大菜，是最考验厨师水平的大菜。以软糯鲜咸、入口即化，糟香味浓，肉烂香醇，。这么说吧，一桌席，前面的凉菜全都是铺垫，直到糟肉上桌，才算是真正的开始了。好刀工切出来的糟肉片，薄亮亮颤巍巍的，又嫩又滑，一道菜能流传百年，不是平白无故的，因为，它的美味老少皆宜，适合众口，因而，成为经典。 　　原料：五花肉500克左右、

材料 　　排骨 　　生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒适量 　　大葱一段、姜一块、八角两个，花椒适量 　　步骤 　　1、锅里放水和花椒煮开 　　2、放入排骨大火煮开 　　3、排骨捞出洗净沥干水备用 　　4、锅里放油，小火炒葱姜八角 　　5、倒入排骨炒到微黄，放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄 　　6、沿着锅边倒入料酒，煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。 　　7、兑水淹没排骨，大火烧开https://www.chachaba.com/news/html/y

豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的传统特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，用小火煮至吸干汤汁即可，十分美味。 　　主料 　　鸡肉300g 　　辅料 　　姜丝1块，蒜米3粒，花生油50g，酱油50ml，香油10ml，盐0.5勺 　　豉油鸡的做法 　　1、鸡肉洗净放盘内备用。 　　2、姜切丝，蒜切末备用。 　　3、锅内倒入适量花生油。 　　4、再倒入同等量的酱油。 　　5、倒入少许香油。 　　6、加少许盐。