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1为什么优质酱香酒大多数都是53°，这个酒精度有什么特定的含义吗? 这还得从酱香酒的酿造工艺来说起，因为酱香型白酒在酿造过程中要经过2回投料，八轮发酵，到1年出酒率都还不到30%，接酒55到60度，储存期一般5年以上，所以成品酒只能达到53度。 也正是因为这样的酿造工艺造就了酱香酒53度的优质口感，53度的酱香酒是口感较醇厚较好的，不相信的朋友可以对比不同度数的酒，53度的酱香酒喝起来优雅细腻，回味悠长。 浓度53度左右是酒精和水缔
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0茅台酒是我国酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的，茅台酒早已驰名中外，所有白酒企业家也想自己的酒跟茅台一样享誉盛名，所以很多白酒企业家纷纷来到茅台镇建设酒厂，但是他们酿制出来的白酒与茅台相比，还是达不到茅台的境界，有对比才有进步，有对比才能发展，经过多年多方位的对比
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4什么是勾调？ “勾调”是白酒行业中的一个专业技术术语，它的真正含义是指：在同一香型白酒中，把不同质量、不同特点的酒按不同的比例搭配掺和在一起，使白酒的“色、香、味、格”等达到某种程度上的协调与平衡。因此，酿酒行业就把这一工作过程称为“勾调”。 因为生产出的酒，质量不可能完全一致，必须通过勾调统一口味，去除杂质，协调香味，从而满足不同销费者的爱好。 而勾调也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基酒的
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6传承百年工艺，只为延续《老味道》
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0哇哇哇
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到53度酱香酒
