普洱熟茶吧
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熟,普洱熟茶

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    大家有什么建言请畅所欲言。好贴需要加精的请私我。
    敬良知 1-21
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    普洱熟茶养胃的原理 1、熟茶经发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。 2、熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。 3、酵的品质。有人做过这样的一个试验:将绿茶、普洱茶(三年期熟茶)、普洱茶膏三个茶样进行冲泡,然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏
    贴3566z 1-6
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    昨天在普洱茶吧发的科普帖子被删除了,在熟茶吧重新开一个,可惜的是写了几个小时和茶友分享的知识也消失在吧务的黑手中,以后就在这里和大家交流,关于熟茶制作工艺,品饮,鉴定的知识都可以提,有问必答。
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    海鲜味,浓厚感,一个香气,一个滋味。 海鲜味,又名鱼腥味,基本你去过海鲜市场就明白这种味道了,当然茶饼没有这么明显,浓烈。勐海茶厂的熟茶、八公里、或者勐海其他茶厂,尤其是发酵有一定年份的企业或多或少都有这样的气味。部分专家教授也研究过,有人认为这是一种被中高温灼伤过的酶蛋白的气味,还有人觉得这是残留微生物的味道,在后期陈化中海鲜味会有所减轻,但是仍然存在,会逐步转化成一种浓郁的类似于木头的香气,海
    远古传说 10-24
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      新的一年开始了,冬天已接近尾声,虽然春日临近,但冬末的天气也还是依旧寒冷,在这样的时节,
    埩塬墚 12-12
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    在普洱茶的世界里,熟茶的产量远高于生茶。但或多或少,也存在着对熟茶的蔑视,比如老茶客不喝熟茶
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    提到普洱熟茶,多数人会评价“醇厚浓郁”,但好的普洱熟茶(不是指高档极品,而是指正宗的优质的产品)应该是什么样的味道呢? 1、好的普洱熟茶应当有:   一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香; 二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;   三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;   四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。 2、更好的普洱
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    就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度 除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的普洱味道 一般而言,正常发酵的熟茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之再来说
    夜空帆星 12-12
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    我是新人 以前喝过几次普洱熟茶 感觉挺甜 挺好喝 现在自己买的普洱熟茶一点甜味都没有 到底什么样的普洱熟茶有甜味呢?

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