冇小厨吧-百度贴吧

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新鲜出品#成品菜##半成品菜##料理包#
莫先生 2022-12
拉维妮娅... 12-20
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湖南米粉
莫先生 2022-01
湖南米粉讲究骨头汤搭配煨码，再加点小素菜
莫先生 1-20

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莫先生招牌肉酱粉
莫先生 2020-08
湖南莫先生餐饮管理有限公司成立于2020年6月。在公司成立之前,莫淙淋先生用自己20多年线下餐饮经验于湖南株洲孵化出全新品牌莫先生招牌肉酱粉。专注于湖南人爱的吃米粉的喜好,以秘制肉酱搭配丰富的配菜系统,色香味形俱佳的出品给食客以专业级的消费体验并致力于打造生活社区的高品质粉店，随后莫先生招牌肉酱粉店以第一家店为模板在株洲新开多设家门店,皆取得出品稳定,销量稳定上升的好成绩。 2020年4月。莫淙淋先生在寻找粉馆品牌化,出



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莫先生 5-18
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湘菜预包装菜湘菜半成品菜，湘菜冷冻成品菜，快餐成品菜。
莫先生 2019-12
莫先生 12-23
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卤歪歪卤粉的韵味
莫先生 2019-07
我吃过最好吃的卤粉
爱笑的AA... 7-10
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再也不用点外卖了哦，干净、便宜、又好吃！***
莫先生 2019-04
莫先生 4-12
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小锅菜冷冻料理包
莫先生 2017-06

小锅菜是靠厨师本身手艺决定了菜的出品好吃与否，只有好的原材料结合厨师的手艺才能炒出好吃的菜品。冇小厨湘菜小锅菜冷冻料理包就是按这样的工艺烹调菜品再速冻锁鲜。湘菜作为湖湘文化的一种传承，其味浓口重，特别适合制作快餐菜品，味重下饭，口感舒服。

爱笑的AA... 2-20
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火爆吧，这就是冇小厨煲仔饭餐厅
莫先生 2018-02
莫先生 10-16

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我发表了一篇图片贴，大伙来看看吧~
莫先生 2017-09
莫先生 9-11
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湖南的煲仔饭和套餐饭还不错，来
一切自有... 2017-09
湖南的煲仔饭和套餐饭还不错，来湖南可以尝尝湖南的辣。
一切自有... 9-8
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半成品方便菜好吃吗？
莫先生 2017-07

回答这个问题前首先我们要了解一下什么是半成品方便菜？所谓半成品方便菜就是指不用很复杂的操作就可以像大厨一样烹调美味佳肴了，比如说简单加热下，或者略微的加点配菜就可以制作出来香喷喷的菜肴了。那么生产厂家的方法就决定了菜包的好吃与否，有些是统一配方大锅煮制，有些是厨师按饭店水平炒制，不同厂家就如同不同饭店，味道差异就各不相同，因为中餐的特性，人工大厨肯定比机械化的烹调方法要好吃多了，比如大厨小炒的湘

莫先生 7-22
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速冻成品菜哪家强？
莫先生 2017-07
现代生活节奏越来越快，都市人对快餐以及外卖的需求也越来越大，像美团外卖饿了么也因此迅速崛起，但是开快餐店以及外卖店面临最大的问题就是厨师难请，好厨师更请，冇小厨湘菜冷冻成品菜有效的解决了这样的难题，湘菜以口味浓郁著称，非常适合做快餐，大厨小炒，速冻锁鲜，让开快餐店开外卖店变的轻松简单了，做餐饮好吃才是硬道理，选择成品菜第一是好吃和卫生安全，第二才是价格，有些店主图便宜选择那种不具菜系而去还是所谓炒



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莫先生 7-16
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开快餐店怎么选择料理包
莫先生 2017-07

料理包简单的说就是成品菜，分冷冻和常温，建议选择冷冻比较安全，因为食品适合冷冻保存。在选择冷冻料理包前要注意以下几点 1、根据自己的定位选择适合人群，如果是学生人群宜选择低价位的，学生定价一般比较低，如果是白领区，宜选择口味有特点的产品，因为白领要求口味丰富。 2、根据自己的资金情况选择开实体店还是开外卖外卖店，各有优缺点，实体店相对利润比较高（无平台扣点），出餐即吃，客户体验好，缺点就是铺面难找，投

莫先生 7-16
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开快餐店怎么选择料理包
冇小厨成... 2017-07

料理包是目前快餐业比较流行的一种去厨化，简单开店的一种方法，没有厨师的费用以及水平的不稳定这

大厨师 7-16

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做中餐外卖是个好项目
莫先生 2017-07

如果想自己创业手上的资金又不是很富余，选择做中餐外卖是个不错的项目。 1、在人流密集城区，租一个

莫先生 7-2
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开外卖店赚钱吗？
莫先生 2017-06

现代都市人群生活节奏越来越快，对工作餐最大的要求就是快捷方便不出门就可以吃到美味可口的饭菜，

大厨师 6-25
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想创业做外卖又不想请厨师怎么办？
莫先生 2017-06
中式快餐外卖市场巨大，只要口味好、干净卫生、价廉物美就一定生意好。冇小厨湘菜料理包很适合你，湘菜大厨小锅炒制，味道好、份量足。正规企业品质有保障。真空冷冻保存，方便，无需厨师简单加热就可以了。冇小厨产品丰富，有辣和不辣，适合各地口味。联系电话400-156-8078 0731-53281690 www.maoxiaochu.com

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莫先生 6-22
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冷冻料理包的选择
莫先生 2017-06

料理包品牌众多，良莠不齐。料理包其实就是冷冻成品菜，直接加热就可以了，无需大厨师了。那么选择料理包就要按当地的口味适应性来选择哪种菜系的厨师做的料理包。料理包的产地其实也差不多是菜系地的了，另外料理包又分炒作制作和烧制两个大类，炒制就是厨师按正常的炒菜炒出来(俗称小锅菜)再打包冷冻，味道就看师傅的手艺了。烧制基本是机器(或大锅)按配方下料等工艺烧成，口味特点汤水较多，无明显菜系特点。建议按自己的口味先

莫先生 6-14
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贴吧楼委会 2017-06

亲爱的各位吧友：欢迎来到冇小厨

贴吧楼委会 6-13