华台酒吧
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华台酒是贵州华台酱酒业有限公司旗下品牌

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    华台酱酒集团携手胡军,打造酱酒文化新体验 随着华台酱酒集团品牌代言人签约仪式的圆满落幕,华台酱酒正式迎来了我们的品牌代言人——影帝胡军。 签约仪式图 强强联手,势不可挡,华台将在未来携手胡军,为酱酒爱好者打造全新的酱酒文化体验。在恭喜华台酱酒集团迎来了自己的代言人同时,也可以预见,关于酱酒这条赛道的角逐,华台已经步入了全新的阶段。 华台新理念:用心酿,用心品 关于酱酒行业的格局,近年来发生了肉眼可见的变
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    所谓:生长养藏、衣食农事 华台的‘12987’工艺便是依季候而作的道法轮回 天地万物的美丽奥妙,古老技法的代代相传 在那些传统工艺与四季时令的相遇里 暗合着华台人诗意栖居的创造 时光流转,于味蕾间留下厚重的记忆 立春之时,春木之气始至 春江水暖 酒体在收敛酸涩之后渐渐释放香甜的信号 万物始发的季节 也是二轮取酒开始的时节 再然后—— 蒸煮、堆积、入窖发酵 ‘雨水’为万物带来了新的生机 空气中的微生物也染上了时节的习性 伴着
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    台前幕后,戏里戏外 三十年如一日的在角色与人生中穿梭 如果你问: 于胡军而言,什么是美好的世界? 我想大抵是—— 万千色彩看遍,佳酿美酒尽尝 这一次 我们和胡军相约于叠嶂山峦中的曹家渡 在神秘的茅台镇里 当华台酱酒和新旅行杂志邂逅相遇 曼妙的故事染上微醺 无论是风景还是镜中人 都格外的让人惊艳 每一段旅程都是新的,因为坚定,所以充满希望 1968年,胡军出生在北京的艺术世家,父亲胡宝善和伯父胡松华都是著名歌唱演员。因为叛
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    大家都知道酿造一瓶优质的纯粮食酱酒,那是一件多么不容易的事情,纯粮食酱酒的酿造从粮到酒是日月精华的浓缩,是工匠技艺的锤炼,也是精益协作的成果。每一滴琼浆玉液都耗费了众多匠人的心血。下面我们来看看贵州华台酱酒集团是如何制作出一瓶优质的酱酒的! 一、【选料】 华台酱酒以优质高粱、小麦、水为原料;一粒粮食从田间硕果到餐桌美酒,需要经历无数道工序。每一粒粮食都要历经严格检验指标考验才能投入使用,严格精心酿制
    小白99 10-20
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    华台酱酒以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长,空杯留香持久,而受到很多酒友们的欢迎,甚至很多酒友们都说品酱酒,品味的是逝去的青春,为什么华台酱酒那么受欢迎呢?因为华台酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂。 华台酱酒酿造的基本工艺特点为:“12987” 酿造端工艺,即端午制曲、重阳下沙、1 年生产周期、2 次投料、9 次蒸煮、8 次发酵、7 次取酒、“四高、两长”,是中国白酒最为复杂的酿酒工艺。 一、端午制曲、重阳下沙 1、端午制曲
    小白99 10-20
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    现在很多资深酒友都喜欢收藏酒,收藏酒其实也是一个不小的投资,收藏的意义在于:好酒,追求越陈越香。现在市场上收藏比较多的就是酱香型白酒,但我国酱香型白酒品牌众多,为何贵州华台酱香型白酒值得收藏呢? 那我们来了解一下华台酱香型白酒的收藏价值在哪里呢? 01、特殊酿造工艺 传承古老工艺,细心甄选三大原料,历经上百道工序。以优质高粱、小麦为主要原料,端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。 历经上百道工
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    “酒是粮食精,越喝越年轻”,其实这并不是在说喝酒是多么的好,而是为了让自己更快地去明白心里的一些事情,能让自己度过眼前的这个坎。酒虽不能解决实际的问题,但能解决情绪。酒后不会想那么多,相对来说也就不会那么痛苦、伤心。 面对事业、感情、生活等各个方面乱七八糟的事,我们几乎随时处在自己、和他人的对垒当中,心中有的是烦闷、孤独,更是一种焦虑。这时,倒一杯华台酒、饮下,感受着华台酒在口中微微刺激舌尖,然后
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    大家有没有发现,一般好的酱酒,酒精度都是53°?那是因为在科学测定,酒精度在53°时水分子和酒精分子缔合得最牢固,需要经过3~5年的窖藏陈酿,随着时间的推移,游离的酒精分子越来越少,对人体的刺激越来越小。 加之华台酱酒复杂的酿制工艺, 在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,能产生对人体有益的微生物置于酒体中,所以华台酱香较柔和,酒度高而不烈。 53°,是以时间来界定的标准。先辈们恪守着正宗七轮酱酒工艺,用最原
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    常常饮酒的您是如何判断《优质酒与劣质酒》的呢?是否区分对了呢!其实优质酒与劣质酒的区别我们可以从以下几点去判断,下面我们就拿酱香型白酒为例来感受一下吧! 什么是酱香型白酒?酱香型白酒又称茅香型白酒,例如出自茅台镇的华台酒,华台酒以优质的高粱、小麦、水为原料,经传统工艺进行发酵、蒸馏、存储、勾调而成,不添加食用酒精及非白酒发酵产生的任何呈香呈味呈色物质,属大曲酒类。 华台酒酱香香而不艳、低而不淡,醇香优
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    中国白酒有12种香型,对于不同香型白酒的喜好,大家各有所爱,但我们也发现一个奇怪的现象:从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数,而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过,初次喝酱酒的朋友大多会觉得不好喝,十分难入口,不如试试这个原则?也许可以帮助你解决难以入口的问题! 对于初次品尝酱香酒的朋友,可以遵循我们地道的“三三三”饮酒原则慢慢适应,即品三口,评三杯,喝三次。换句话说,小杯细品三口,三口以
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    古语说的好:无酒不成席、把酒言欢、酒以助兴。白酒自古有之,我们的聚会从来不缺酒这个气氛调剂品,白酒中又以酱香酒为佳。但现在许多人将酒标为和烟一样的“危害”存在,因为过度酗酒后带来的举动和后果往往让人厌恶。现在的年轻人无法倾诉内心痛苦故而买醉使自己能够暂且回避现实。久而久之有些人直接将喝酒等同于不良嗜好,小编只想说酒本无错,错在贪杯。酒没有变,喝法要变。 随着酒桌文化越来越对酒进行关注,不少企业都在
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    人们常说,真正会喝酒的人从来不会喝贵的酒只会喝对的酒。有很多酒友喝酒只喝酱香酒,特别是纯粮食酿造的酱香酒,那么什么是优质的酱香酒?优质酱香酒跟普通酱香酒的区别又是什么呢?喝的优质酱香酒靠谱吗?华台酱酒为你解答! 先来说说什么是优质酱香酒? 喜欢喝酱酒的朋友都知道,茅台镇的酱香酒都是由本地红缨子糯高粱、小麦、水为原料,采用传统酱香工艺酿造,经过一年生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、3~5年
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    1、华台-华字瓶系列 华之一字,匠心出品—— 传统赤红辅以金色,圆润细腻,熠熠生辉,瓶身“华”字的浮雕设计,典雅不失华贵。酒体酱香突出,酒体醇厚,优雅细腻,空杯留香持久。 华之一字,匠心出品—— 传统绀青辅以金色,圆润细腻,熠熠生辉,瓶身“华”字的浮雕设计,典雅不失华贵。酒体酱香突出,酒体醇厚,优雅细腻,空杯留香持久。 2、 华台-华印系列 华灯初上,飞鸿印雪—— 酱香馥郁,酒体醇厚,入口绵柔,圆润丰满。 外盒包
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    近期后台收到一些朋友的留言:“出来游玩喝了朋友带的华台酒,不但改善了睡眠,第二天起来竟然口不干,头也不晕不疼,反倒精神。”为什么喝华台酒不会“上头”呢?爱喝酒的您有必要了解鉴定一番! 华台酒的酒精浓度在53%。科学证据证明,这一浓度的酒精分子和水分子缔合紧密,是所有蒸馏酒中较科学的酒精浓度。加之还要长期贮存,会缔合更加牢固,所以口感也更好。 华台酒属于天然的发酵产品,不添加任何外来物质;由于酱香型白酒工
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    冬天是外冷内热的季节,窗外寒风不歇,桌边耳酣酒热,一杯一盏间,酒“相”千变万化,有熟悉的过往、有着治愈能量的现在、充满期许也不断成熟的未来。冬天的第一坛酒究竟是什么呢?你想不想尝一尝?冬天的第一杯酒,你想和谁喝? 能量站 美食与美酒,是一种天然的能量,有着治愈人心的神奇力量,由优质纯粮酿造的一坛华台酱酒,酱香味突出,口感绵柔,让人回味无穷。开心时,呼朋唤友,三五成群聚在一起,天南海北的一顿乱侃,聊聊
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    白酒文化是中国传统文化的重要分支,其中包括了仁义礼智信、温良恭俭让以及忠孝勇恭廉等等。从某种意义上来说,酒文化是整个中国文化的缩影。在当今的社交活动中,无肉不欢已经成了过去,取而代之的是无酒不欢。不管是年轻人的圈子还是中老年人的圈子,有了酒,才有了热闹。 随着时代的发展,消费者对白酒的要求越来越高,从外部包装到白酒口感,从酒瓶设计到服务体验,消费者都希望能够不断革新。最典型的就是以80后 、90后为代表的
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    从古至今,国人对于宴请之事就极为注重。古诗云“我有嘉宾,鼓瑟吹笙”,古时宴请之时,必定鼓乐齐鸣、歌舞升平,宾客举樽同庆,曲水流觞,场面隆重至极;而现代宴请,少了以往的隆重,却少不了一个餐桌上的主角——酒。每一个人生的重要场合、酸甜苦辣,都少不了酒的身影而我希望在你人生中的每一个珍贵时刻都有华台酒的身影,暖暖陪伴! 1、新婚大喜时 结婚是人生的大事,亲人、朋友共同见证了你们一生中最重要的时刻,在这如此重
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    从古至今喝酒都是人们生活中必备的社交方式,碰到坎坷要喝两口,碰到喜事也要浅酌一杯,在推杯换盏中人与人的关系也在悄然发生变化。到了2021年,酱酒圈人士的喝酒社交方式有的已经演变到五花八门,有的还是延续以往的喝酒场景。 看看这些不同的喝酒理由,您属于哪一种? 中国式自洽·小酒满杯 你有故事,我有酒,这是很多人喜欢说的一句话,其实深入体会就是酒可以让我们内心的压抑得到释放,特别是如今,生活压力巨大,工作强度高。
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    酒桌礼仪必修课 俗话说礼多人不怪,这句话一点也不假,不管怎么样自己做到礼貌在先都是好事,下面给大家介绍酒桌上的礼仪常识,对于平时有应酬的朋友们一定有用。 俗话说,细节决定成败,一顿酒喝得好不好,酒是一方面,酒桌上的一些礼仪也很重要。注意一些饮酒礼仪,能帮助你在酒局上游刃有余。 以下列出几个酒桌上的雷区,各位酒友注意对照,不要踩雷哦! 能喝不喝=不给面子 大家聚一起就是图个乐,推杯换盏间既助兴又增加了朋友间
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    人生如酒,酒里面装着流淌的人生,酿酒、喝酒也是如此。经岁月历练,守拙出臻,用一辈子酿一杯好酒,与时间做老友;用一辈子交一些好友,诠释华台的酱酒之道。岁月偷走了时间,却赢得成长与感悟,打磨出精致人生,也需适当放空,于华台酱酒中,品读岁月的美好。 一、好水、好地酿好酒 华台酱酒——采天地之灵气,集日月之光华,以茅台镇当地优质高粱、小麦为原料,取神秘赤水河之灵泉秀水,完全按照传统工艺,精心酿制而成。 具有酱
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    喜欢喝酱酒的人都知道,好酒是需要品的,不仅品的是味道,而且品的是人生,品的是情怀!贵州华台酱酒,一酒一世界 一杯一人生,一款值得你继续品味下去的酱香型白酒! 1、自然之美 华台酱酒的自然之美,更为重要的一点是纯粮酿造,是纯天然发酵产品,遵循自然界法则。“酒是粮食精”——这是对酱香酒概念的宏观把控,也是好的酱香酒的一个基本准则。 华台酱酒以优质高粱为原料,取赤水河水源,用小麦制成高温曲,以赤水河流域优质的
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    酱香酒的酱香从无到有,从简单到复杂,在历代政治、经济生活中承担了与众不同的角色,因此本身就是一部文化发展史,它还有独特的酿造文化,有各个时代鲜明的时代文化,有饮用文化和礼仪文化,还有丰富的收藏文化……如此厚重的文化内涵在中国乃至世界酒界都是罕有和不可复制的。下面让我们跟着小编一起品一杯贵州华台酱酒,道酱酒文化! 酒味细品,回味 华台酱酒的妙处需细品,其口感特征是不刮喉、不伤胃、不上头、不易醉,醉后口不
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    很多人都喜欢喝酒,这是可以理解的。但每次喝酒,您是否一边想要尽兴,一边又顾忌酒对身体的伤害? 肝脏是负责酒精的新陈代谢和解毒的重要器官,如何在饮酒过程中更好地保护肝脏?在选择酒的品牌时,你就应该知道这些事情。 挑纯粮食酒 选择酱酒时,要认准纯粮食酿造,查看配料表里是否有化学物质添加。优质的酱香型白酒,使用的是传统的、高成本的坤沙工艺,五斤本地优质红高粱才出一斤的酒,无额外的人为化学添加物质。更易于体内
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    华印之珍呈于器,匠心造妙珍 以香槟金为主色调,辅以圣洁的象牙白铺陈,指尖流转东方美韵。瓶盖刻纹匠心雕琢融入酿酒工艺元素,烙印华台品牌符号镌刻出古今传承。鎏金浮雕品牌标识载华台文化于肌理持于手中倍显从容与持重。浮雕壁画跃然瓶身,极尽体现华台元素画面精美意境雅致。抽拉式礼盒设计,高调幽雅清新脱俗,拨开浮华归于笃实。浮雕壁画跃然瓶身,极尽体现华台元素画面精美意境雅致。 华印之臻,天成大作,品味至臻 润:酒体稠润,
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    这一瓶,让喝酒成为一次全新的品饮体验。这一瓶与文化相逢,器物之美,不仅在于形,更在于心。 竹节造型瓶身,取谦谦君子重节重信的民族文化。陶瓷瓶体,色泽典雅,神韵有加古朴内蕴,触之温润。赤金瓶盖彰显品牌高超的,格调和追求。合三为一的独特设计,取其步步高升之意极具巧思。曲水流觞浮纹刻画重工精致,惟妙惟肖。浮雕刻字“国之气节”,寓“竹可焚而不毁其节”,融入人文美学的高端追求。 型、状、工、款兼备形、气、神、
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    近年酱酒热潮起,白酒行业纷纷将关键词指向酱酒、高端、稀缺、老酒、礼赠收藏等。在酱酒热和高端化的相互催化下,华台酒厂史诗级力作【华台华字瓶】系列应运而生,其品牌立意及初心,都洋溢着千年传承的中华文化的博大精深,新品上市即掀起酱香品类热潮。 2021年9月15日,华台酱酒集团新品品鉴会在仁怀市茅台镇举办。与会专家在品鉴后认为,华台·华字瓶系列微黄透明,纯净清亮,酱香突出,酒体醇厚,优雅细腻,空杯留香持久;华台酱
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    华台酱酒集团旗下华彩新品酱酒闪亮登场。作为华台酱酒集团倾力打造的高品质酱香型白酒。不仅深度承袭了传统酱酒文化的千年底蕴,更立足创新,致力于将中华传统白酒文化的精髓与现代文明的创造力融会贯通,给酱酒爱好者带来了全新的感受。 靛蓝色光洁瓶身,沉稳大气流光溢彩;八边形瓶盖,寓意聚八面财源、更上一层;巨匠手造,铜扣密封,夯实瓶口,紧锁酒香;瓶身“华台”标识,极致简洁,不染世俗枝蔓;瓶底精巧刻花,载华台精神
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    陈酒,顾名思义就是指存放多年的酒,存放的时间越久其酒的香味就越浓。像这类酒我们可以通过观酒色、看瓶塞、闻酒香等去鉴别。一般陈酒的色泽略黄且深,香甜纯厚不上头的特点。但是在选择陈酒时需要注意哪些细节?下面跟着小编一起来了解下。 一、不选择低度的陈酒 一般低度酒在长期储存的过程中酒精会挥发,而且酒中的脂类物质总量会降低,酸类物质会增加,这些物质失衡口感会变得特别的差,而且还会跑味。 陈酒要酒质好且度数高,
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    随着酱香型白酒的发展,我们能喝到酱香酒的机会越来越多。对于喝惯了其他香型白酒的人来说,喝酱香型酒的确需要一些时间适应。都说酱香型白酒好,但是你会品吗?下面小编教你如何品评一瓶优质的酱香型白酒! 要想真正体味酱香酒的醇美,一定要先了解酱香酒的特点。酱香酒的工艺特点是高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存,也就是人们总结的“四高一长”。 每一个环节对于酱香酒独特风味的形成都非常关键。在酿造过程
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    送人自饮,都是不错的选择
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    太喜欢了,举杯畅饮美酒吧
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    竹者重节,节者为信,庭芜翠绿,四季始春。白居易的春庭三月半,李煜的风回柳眼春,都脱不了这一方小院的嫩绿。竹下饮酒,手握翠微,举杯对酌,人生几何。 华台酱酒重磅上新,全新单品,集才华颜值于一身! 竹节造型的瓶身,内涵中华民族重节重信的传统文化。色彩借鉴了竹子的颜色,最能代表春天的绿色,一种欣欣向荣、逐阳而生的象征。和三为一的独创设计,分则小巧便携,合则美观高端,给人耳目一新的感觉。瓶体“国之氣莭”的刻
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    贵州华台酱酒集团在发现市场上的这一现状之后,重磅打造并精心推出了一系列酱香风味的华台酒!一经上市,迅速引起数波购买热潮,那么,华台酱酒为何能够抢占市场先机呢? 消费者心动的“质” 传承12987古法大曲酱香酒酿造工艺,遵循端午制曲,重阳下沙,以传统古法工艺重磅打造,成酒品质相当出色! 酒色纯净透明、酒体拉丝显著、酒香浓郁纯正、酒花经久不散、口感醇厚独特。值得注意的是,该系列酒饮用之后具有不烧心、不辣喉、不上
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    想要感受到优质酱香酒的美妙?想要更好地享受每一口酒?想要品酒的时候看起来专业又逼格?那还得先来认真看看这品酒三式,学会从色、香、味多方面品鉴,从而享受舌尖上的美味。只有静下心慢慢感受,独属于好酱酒的神奇魅力。 01举杯齐眉,观其色 用眼睛正视和俯视——对酒进行基本的观察;轻轻摇动酒杯——观察酒的透明度;逆时针转动酒杯——观察酒的挂杯度。 ①酒体的透明度:纯正的坤沙酱香酒色泽晶莹剔透,略带微黄。 ②酒液的挂
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    近年来,“酱酒热”有席卷全国的趋势,市场需求将迎来新一轮爆发。 关于 “酱酒是不是过热”、“是不是已成泡沫”的质疑声此起彼伏。 专业人士判断酱酒崛起是二十年以上的行业长周期,未来20年中国酱酒市场会占到中国白酒50%以上的份额,具有3000亿到5000亿的市场机会。 大酱香时代正悄然而至。 2010年:中国酒业正值“黄金十年”的巅峰时期,彼时,酱酒所贡献的净利润值仅占全行业的12%,酱酒企业总数仅350家。 2013年:作为酱酒和茅台的大本
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    目前,中国白酒香型有很多,常见香型主要有以下十二种:酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、芝麻香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、老白干香型、兼香型、药香型。其中在市面上酱香型和浓香型又是比较有代表性的,很多人在购买的时候分不清两者的区别,今天华台酱酒小编跟大家分享一下。 酱香型白酒和浓香型白酒有什么区别? 酱香型白酒主要以高粱、小麦为原料,经过高温多次发酵而成,属于大曲酒类。酱香型白酒具有酱香突出、
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