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0餐饮空间设计-深圳腾讯滨海大厦员工食堂设计-品深策划设计
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0从事餐饮品牌全案策划设计这些年，与客户的合作越来越紧密，深入。时常遇到客户问这个问题： 您觉得我们这个品牌，是选择在综合商场里好？还是街边店铺好？ 至于哪个好每个餐饮老板意见不一： 1. 如我们策划设计做的品牌：二小姐的店，就是从“0”开始，通过一些列策划设计，拿到综合型商场店的位置，再反推到整个品牌。二小姐的店从创店至今一直在商场做，整体效果和坪效都不错。 2. 我们另一位做日料餐饮的客户就表示喜欢做街边店，
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0事情回顾： 天眼查App显示，近日，南京黄孟餐饮管理有限公司新增一条被执行人信息，执行法院为南京市玄武区人民法院，案号为（2020）苏0102执5531号，执行标的83356。据新京报报道，黄磊和孟非共同经营的火锅店“黄粱一孟”所属公司即为南京黄孟餐饮管理有限公司。目前，该店已经闭店。此外，今年9月，南京黄孟餐饮管理有限公司发生工商变更，黄磊退出投资人。 这是2018年12月该品牌门店关闭以来，再次上了热搜。 “黄梁一孟”火锅店在南京德
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0餐饮全案设计中，餐饮插画设计背后的原理及营销策略你知道吗？ 品深餐饮设计原创撰写 一个新的餐饮品类，在市场上比较少见。仅仅靠出众的产品，精准的品牌定位，响亮的品牌口号，完善的VI形象及富有特色的餐厅空间设计还远远不够。如何让公众认可接受，持续传颂，让目标群体喜爱并占据其心智？我们完全可以把品牌形象化，故事化，具象化，这时候我们可以借助餐饮品牌插画设计形式，达成我们的营销战略目标。其背后的设计原理及意义共 4 张
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0餐饮品牌新发现-广式点心新趋势，市场下沉迎来无限可能 疫情爆发以来，餐饮行业遭受重创，不少餐饮品类头部品牌正在经受严峻考验，此起彼伏的 关店潮在国内、国外每天都在上演，尤其是连锁餐饮感受最为明显，关店、倒闭，触目惊心。 品深餐饮设计认为：市场下沉，分为两种下沉。一种是由一线城市下沉到三、四、五线城市 ；另外一种下沉是在一线城市的平民市场如城中村，大型工业区等地方以定位较平民的价格和亲民 的品牌进入。 三、共 6 张
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0在经济学中，有一种现象叫做“口红效应”，指的是人们在经济不景气、收入降低时，转而会买一 些“不昂贵的非必要之物”，满足自己的消费心理需求。“口红效应”表现最明显的就是：经济越 低迷，酒馆越火爆。因为酒精能疏解情绪，“以酒解忧”成为古今中外人们千年不变的行为习惯。 在新冠疫情影响下，全球经济受到重创，餐饮行业尤为严重。但餐饮品类中的火锅日渐显示出和口 红、酒一样的效应，生意火爆，逆势上扬。 “口红效应”背
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0随着社会经济的不断发展，餐饮饭店老板越来越意识餐厅形象设计的重要性，但我们发现，有很大一部分餐饮人在找到餐饮设计公司设计，导入后才发现餐厅效果并不理想，甚者生意还不如原先。究其原因是其除了自身对餐饮设计粗浅认识外，很大程度是因其在选择合适的餐饮设计公司时缺乏识别能力造成。 事实上，在深圳乃至全国，真正高水准，具有全案策划设计能力且只专注于餐饮设计的公司不多，甚者是屈指可数，而实际在市场上有设计服务
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0有这样一家餐厅，装修环境很一般，但是生意确特别火爆，为了一探究竟，笔者专程到店体会一 番，原来这家店重头到尾都用文字和画面的形式告诉你，我的原材料很正宗，这个品牌我的家族做 了很多年，有多少名人来我店里吃过，最后还用一张历史照片把这个品牌100年前的样子和发展故事 讲出来，并且每张垫餐纸上都再讲一遍。 为什么会是这样呢？ 其实消费者也喜欢听故事，故事也是品牌与消费者新的沟通方式，可以打破双 方交易关系的身份，
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0餐厅厨房设计，是整个餐饮空间设计中非常重要的环节，它是整个餐厅菜品出品的保障。合理且优秀的厨房空间设计可以提高餐厅的空间使用效率，运作流畅，出品速度快，直接带来餐厅的盈利。不同的餐饮品类，涉及到不同的厨房设备，设计师需要与主厨师傅紧密沟通，详细了解餐厅出品种类，出品形式，并结合厨房设备商的意见共同做好后厨的设计工作。 厨房设计根据不同的餐饮品类所需求的功能差异，设计师在设计中需要注意以下六点： 一、
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0进入 6月，疫情已然消退，生活工作学习回归正常，幼儿园都要开门迎接小神兽了。但餐饮行业还有很多品类及门店依然不温不火，惨淡经营，苦苦支撑。与其他品类形成鲜明对比的是：美团点评数据显示4月份烧烤线上日均订单增长154.4%，其中100 元以上的客单占比 92% ；在深圳街头不少烧烤门店已经排起了长队，多家烧烤店门店运营经理都反馈：营收已基本达到去年同期或接近去年同期，形势比较乐观。 烧烤品类逆势突起，俨然成了当前形势下最火共 5 张
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0在品深餐饮全案策划设计中，餐厅的空间设计是品牌文化、品牌形象展示的核心落地环节，是消费者接触品牌，与品牌互动的主要场所，更是餐厅盈利的核心所在。 品深餐饮空间设计多年经验总结得出：在餐厅空间设计中，餐厅的平面布局设计是餐厅盈利的基础所在，是餐厅最终呈现装饰效果的核心环节。 在品深餐饮多年的服务经历中，经常碰到一些餐饮投资老板在装修餐厅时，很自然的对我们说：你们先帮我把餐厅的座位简单排一下，看看能布多共 7 张
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02020年是很多餐饮人的痛苦、煎熬、难过的一年。新冠疫情带来的持续影响，即使疫情明显好转后并 未出现餐饮人所期待的报复性消费，市场上反而出现了餐饮门店的关门潮、倒闭潮。面对疫情的后续 影响，品深餐饮坚持认为：无论市场怎么变化，餐饮消费是刚需，而品牌餐饮店则是刚需消费者的首 选。品牌的背后是消费者更加注重的食品安全与卫生问题，食材可追溯、食材品牌化的承诺与保证。 品牌就是信赖，是看得见感知得到的放心与安全。品共 5 张
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0品深餐饮根据多年餐饮行业全案策划设计落地服务经验总结：餐饮品牌全案策划设计是以企业核心竞争力为基础，涵盖品牌形象创建、产品规划、营销推广的全系列全过程的营销活动。 餐饮品牌策划设计主要包含哪些具体的内容呢？ 主要包含以下6个方面的内容。 1、餐饮品牌定位； 2、餐饮品牌命名； 3、餐饮品牌文化（品牌故事）； 4、餐饮品牌形象设计； 5、餐饮品牌空间装饰设计； 6、品牌整合营销推广服务。 很多餐饮人注重餐饮品牌的设计，
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0热烈祝贺蘩楼广式点心茶楼深圳罗湖黄贝岭店盛大开业 2019年12月17日上午10:30分金日吉时，蘩楼全天茶市·罗湖黄贝岭店正式开业。开业当天，锣鼓喧天，金狮起舞，热闹非凡，500多个座位，全部满座，人气爆满，生意兴旺。 蘩楼全天茶市是品深餐饮设计自2017年开始扶持的全面战略合作伙伴，蘩楼在2017年选择与品深餐饮全面合作，并在当年8月份于罗湖宝安南路开出蘩楼深圳首家店，这个有着上百年历史传承文化的广式点心茶楼在深圳迎来了全新的发共 4 张
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0餐饮空间设计包含餐厅平面布局，空间平面坪效规划，餐饮空间设计装饰效果图，餐饮空间详细施工图，家具选色及桌椅款式设计，餐饮照明，灯具设计与选配。在品牌文化顶层规划下，空间设计与品牌设计整体统一，形象融合，打造极富餐饮品牌核心特色的，能吸引顾客持续关注的空间形象。共 10 张
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0找一家品牌策划公司，寻一家装饰设计公司，花重金重新设计一个时尚富有品位的logo，模仿一个知名品牌的店面，不惜重金打造亮丽的店面，这就算品牌升级了。 --这是近年来，品深设计在为餐饮业创建品牌过程中发现一些初入餐饮行业老板的普遍认知和做法。 其实就像某个人要去相亲，赶紧去美容院或者整容中心美化一下，再去时装店买套衣服，短期有效，因为改变了相亲对象的第一印象； 但长期无效，因为改变不了大家对他的固有认知，因为此共 5 张
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11品深设计：餐饮品牌策划设计案例，二小姐的店连锁餐饮品牌全案策划设计；李小姐：13632593215（同微信）
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