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1现在,做厨师没有以前好点,以前,学技术时候都是互相帮助,现在的人,都学会皇帝这套帝皇心术,在其它厨房遇见全部亲戚朋友,特别难做,都学会拿鸡毛当令箭,后正,去到哪里都不好做,都学会玩心理战术
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24本人刚满18 家里人想让我学厨师 过来人能给我一些建议和意见吗#厨师# #18#
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30干了十多年了,不想炒小锅了,找个单位,食堂,工地,的活都可以,几十个人的,一个人就可以干,全国可去!
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4作为一个刚出学校的青少年,社会对于我来说是迷糊的,身为一个农村家庭出生孩子,没有父母为你规划好目标和了解社会运行的规律,一切都需要自行摸索。 刚出社会的半年,进过厂,做过日结,当过服务员,感觉这不是我想要的,过年回到家,在家玩了三个月,年过完,亲戚朋友都陆续出发去打工了,而我依旧不知道做什么,于是我姐姐,就让我去学厨师,从武汉坐到孝感,到了这个酒店,这是我第一次进厨房,我家里基本上没有做过饭,这个
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2大厨们 报名新东方学粤菜好还是西点好
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1给位师傅们,我现在是在酒店做厨师,每天早上要蒸白水蛋,但每天蒸出来经常粘蛋壳不好剥,过冰水也试过了还是不行。求教怎么办
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1想入行,哥们厨师长们,有什么好的建议吗?
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10我已经打算彻彻底底放弃这个行业,忙的时候累的跟哈子一样,也不一样加工资,甚至有的比服务员工资好低,请问,要配菜打荷这个行业有什么意义,新人,也没人带,想认真拜个师,别人也不一定会教,永不再见,拜拜
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1独家美食资料分享,西餐为主,西点烘焙,面包蛋糕冰激凌,披萨意面汉堡烧烤等等,要的私我
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5有一起合伙创业的朋友吗?门店已盘找个合伙人
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1现在饭店缺一名厨师,有找工作的联系我,工作地点在苏州越溪,月薪10000➕,工作经验5年左右
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21本人真的很希望能在干净的日料或者西餐厨房做好看好吃的东西 可惜没有引路人和没有公司愿意回复 不是近来海洋污染吗 日料店还有能开的下去的吗?boss直聘wo看的眼睛都花了也没有一个hr回复要学徒的坐标深圳
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12本人26,今年学厨师还来得及吗,学出来要几年?打荷多少工资一个月。
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2想花钱学习 是不是不需要从底层开始 流程是什么
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5我已经受不了每天忙碌的一天厨房,过年过节都回不去家,找女朋友又难,如果,有来世我想做一个有钱人
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3今天发工资了发了4470还扣了30,说是啥餐补我擦服了 给我妈转了4000,剩下的买了条烟 中午也没练刀功和翻锅,因为得我银行存钱就没练了 今天也挺忙的害这几天不好干啊卡包和包房都是爆满都挺累的这几天 不说了各位师傅晚安吧
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3带技术入股,二百平餐厅
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1有没有会做山西水饺的?汤饺
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9川湘菜。东北菜,江湖菜。海鲜
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1910不知道有多少人会看见,年轻,可能是我们在这个年纪唯一的骄傲吧,我今年23,踏上了国外厨师的行列,带着所谓的梦想,在这,我想写日记一样的记录我的故事,希望大家支持我,谢谢。
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3最近房子不好卖,又从土木转回厨房了,不过以前就没上过灶,在厨房做的煲档小弟,切配也没系统学过。 后面现在进的连锁店,大多数菜品都是半成品预制菜,安排的岗位是上什,蒸蛋蒸汤没啥技术含量的活,感觉前途渺茫。所以想找个广东地区的白案师傅拜师学艺。
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377奶奶滴终于从学校毕业了,开个帖子看看我干这一行能坚持多久
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0早上一看21桌,我擦早上都起的很早去上班了,老忙了刚择完菜就打荷了我打荷到11点50,荷王来搞京鲁菜我去忙湘菜了 虽然今天很累但是一想到明天发工资就高兴, 中午时搞消防演练了,中午荷王值班,我中午去帮管调料的大叔整理库房了,整理到3点才开始练刀功切了两个洋葱和一些蒜片到3点40没练锅功 下午起菜也早下午14桌,忙到8点搞地沟了害好累今天 不说了睡觉了好累
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83很早的时候我都想当一名厨师,无奈家里不同意,然后零零散散的学了一段时间的汽修,现在20了,对未来很是迷茫,昨晚跟家里吵了一架、最终因为我的坚持
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398希望抛砖引玉,并对大家有所帮助。
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540自己家常菜做的还可以,知道一点当地的特色菜,厨房比较熟悉,有什么不懂的可以问我!我每天不定时解答,也望大师共同解答,我河南信阳的,当地特色懂得多点,其他特色也是会的不多!
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13韩国外卖店 招川菜厨师 包吃包住 包机票保底工资12000 有提成 月休两天 10点到晚上十点半 加班给加班费 签证帮忙解决 能长期干的来26小弟今年24了,目前我现在在上海连锁店做尾灶 拉油炒青菜什么的 ,连锁店大家都晓得 ,没什么太多技术含量,炒很多菜品都是调好的各种汁水,按比例给就完事了,也有不少半成品加热打芡煮一下就行.月薪7K 上班11个小时。 现在有个机会我老乡要去万豪酒店炒锅,联系我要不要去做打荷小弟,月薪3千多 扣除五险一金估计到手3这钱,但是上班8小时,假期也挺多,想着大酒店是不是更能学到一些东西,这个年纪真不知道该怎么做,希望老师们给点8早上休息了半天,9点30自然醒了再睡睡不着了,看了一上午的仙逆哈哈哈中午点了个外卖一个盖饭和一个奶茶也不贵花了21,对象和我要了3块去买烤肠-24 下午4点20就被拉走上班了,打荷大哥下午看到我上班都蒙了,和我说不是休一天嘛怎么来了,我也很无奈和打荷大哥说荷王不让我休 下午桌满了,我和打荷大哥下午还好,荷王下午又被骂了 害..我都不知道怎么说他 下午厨师长开会说这几天没什么特殊情况都不能休息,快过中秋忙 今天没有练刀功和286我最近在茶餐厅连锁店工作,我觉得不太方便,也不习惯,每个菜都要打调料都要斤量,没有饭店这么好做,忙起来好容易乱,工作太复杂了