云南曲靖保时捷车友会，曲靖保时捷车友群，曲靖保时捷俱乐部。到周末或节假日的时刻，和车友跑跑山、聚聚会是一件无比称心的事。

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我和大家说说吧这个

这个话题我知道，我来说说

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　　下面我来介绍一下富源；富源县自古就是内地进入云南的交通要道，素有“入滇第一关”、“滇黔锁钥”、“八宝之乡”之称的美誉。是云南东大门。东至贵阳413公里，西距昆明197.5公里，南至广西南宁580公里，铁路2208线横穿县境北部，与威红铁路和水柏铁路连成一体，加上南昆铁路构成富源县北东南三面环铁的铁路运输体系 　　富源酸菜是用云南省富源县农村常见的一种酸菜，由当地自产的青菜，萝卜等制成的色泽鲜艳味道鲜美的一类酸菜。

“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传，“韭菜花”的生产起源于清末，迄今已有一百余年的历史了。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为。 （韭菜花制作前） 制作成品的就韭菜花，具有韭菜花固有的浓郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鲜香扑鼻，可口的特点。食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。早在抗日战争时期，韭菜花就远销昆明、贵阳、南京和香港、澳门等地。

跟大家说话哈，这个我还只是听说过，还没有吃过，只是听陆良的同事们说，味道很好，但是有一个特点，就是有点甜。但是还是期待能够知道。下面在网上找了些资料哈，给大家来介绍一下，因为这也是曲靖的一个特产之一，相信大家也不愿错过这个美味哈。对于了解的朋友们，希望能在回帖中给大家介绍一下，毕竟我也是没吃过的哈。 陆良麻衣馓子麻依馓子 陆良“麻衣馓子”又名“血灌肠”。是陆良的特产，是有200余年历史的传统食品。 陆良“

谁有特产货源？

说起洋芋，我相信大家肯定不陌生，对，他的别名也叫土豆！呵呵！！！ 在中国，洋芋遍布于所有的地方，当然，对于吃法也肯定有不同的地方，但是我可以告诉你们哦，酸辣土豆丝可是在任何一个地方都很出名的哈！这个是毋庸质疑的哈！ 好嘛，现在废话也少说点咯，我来们介绍一下洋芋,又称土豆、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。有的学者认为马铃薯共有 7个栽培种，主要分布在南美

　　辣子面调料，在云南都是比较盛行的，但是曲靖是云南最喜欢辣子面的地方，什么麻辣1+1、麻辣1+2、麻辣2+1、麻辣6+1、麻辣9+9、糊辣子、麻辣鲜等，都是云南最喜欢的。我生活在曲靖有一年半了，觉得这边的每个家庭、每个餐馆，这些都是少不了。 　　在云南，有一种做菜的方式就是打蘸水，其实做为外省过来的人，刚开始的时候我真不知道是怎么弄的，但每次吃的时候味道都非常的好，渐渐的我就喜欢上了这个味道。感觉每餐都少不了哈，现

青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵，子实体中等至稍大。菌盖初球形，本身具有与青草一般的保护色，不容易发现。很快变扁半球形并渐伸展，中部常稍下凹，不粘，浅绿色至灰绿色，表皮往往斑状龟裂，老时边缘有条纹。菌肉白色。菌褶白色，较密，等长，近直生或离生，具横脉。在雨季来临时，沟洼地带最容易发

富源酸菜是用云南省富源县农村常见的一种酸菜，由当地自产的青菜，萝卜等制成的色泽鲜艳味道鲜美的一类酸菜。 富源酸菜以青菜、白萝卜为原料，经过挑选、冲洗、杀菌等工序，配上富源特殊水质（同样方法用外地水质制作酸菜，味不如富源水质制作酸菜）加工而成，类型分活酸菜、腌菜、踩缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸等。富源酸菜经检测化验，无毒无副作用，具有健胃消食、减肥之功效，是调节口胃的配备品。

新规定哈，新标准哈，现在回复数不上三十的不设精贴哈，大家多多加油哈！让我们的贴吧建设的更加美好哈！

云南曲靖，特产资源丰富，如：宣威火腿和黄豆腐、沾益小粑粑、沾益辣子鸡、罗平菜油、师宗鸡棕、陆良麻依馓子和板鸭、 会泽的七彩洋芋、马龙苹果、富源猪脚、曲靖饵丝等。太多了，我就不一一介绍了，在以后的日子里，我将会给大家一一承现。 今天我给大家讲讲曲靖特产：饵丝。来云南快一年多了，一个糯米粑粑做的东西，却成我早餐最喜爱的东西之一。 这是我们切成饵丝之前的成品，当然这个也可以做饵块。味道也是相当的不错的。我们

稀豆粉是云南夏季消署佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。稀豆粉十分爽口，并有清暑热的功效。 制作方法：将上等豌豆拣出来，放到盆里加水泡一天或一夜，然后用石磨带水磨细，再用干净的纱布滤，把滤下的豌豆粉水倒进锅里，就可以煮稀豆粉了。在煮的时候要不停地搅拌，火不能太大。火大了容易把稀豆粉煮糊，糊了的稀豆粉是很难吃的，火要小，要耐着性子用筷子不停地搅拌那豌豆粉水。搅着搅着，水慢慢变稠。这时就要

　　云南美食；沾益辣子鸡，说起沾益辣子鸡，到目前为止，我还只吃过一次，是一个亲戚，她老家就是沾益的，有一次去她家做客，终于尝到了所谓的沾益辣子鸡。当然，在沾益县要属龚氏辣子鸡最为出名，现在都还没有尝过那味道是怎样的。但从上一次吃过的情形来看。应该是非常的不错的。 　　下面介绍一下龚氏辣子鸡： 　　龚氏辣子鸡的创始人龚红云女士，是明末大旅行家徐霞客先生二探珠江源两投宿的沾益富豪龚起潜的后裔。龚氏辣子鸡

亲爱的各位吧友：欢迎来到曲靖特产

想吃过桥米线，不知道哪里的好吃，给个地址哈