正己酸,也称为n-Hexanoic acid或Caproic acid,是一种存在于天然油脂中的化合物,分子式为C6H12O2,结构式为CH3(CH2)4COOH。它是一种无色或浅黄色的油状液体,具有类似于干奶酪的气味,并且可燃。正己酸在常温常压下微溶于水,其相对密度大约在0.923到0.929之间,沸点大约在202至207摄氏度,折光率约为1.4150到1.4190。12 正己酸在工业上有多种用途,包括作为香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。此外,它还用作气相色谱分析的标准品、有机合