有大量的配方，私。

刺云实胶是一种国际公认的最安全的食品添加剂。 作为稳定剂:可用于生产酱、调味品和沙拉等； 作为增稠剂:可用于生产奶油、果汁、透明饮料和乳制品； 作为胶凝剂:可用于生产果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品； 作为施胶剂:可用于造纸工业，改善纸张纤维结构，提高纸张质量； 其它: 刺云实胶也广泛应用于医药, 化妆品和宠物食品工业。 在食品应用中刺云实胶和刺槐豆胶都较少单独使用，与槐豆胶一样，刺云实胶也能与琼脂、卡拉胶、黄原

一、既是食品又是药品的物品名单（87种） 按拼音顺序排列87种 B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。 C 赤小豆。 D 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。 E 阿胶。 F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。 G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。 H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。 J 决明子、鸡内金、金银花、姜（生姜、干姜）、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。 K 昆布。 L 龙眼肉（桂圆）、罗

名称 食用量 禁忌注意事项 茶叶茶氨酸 ≤0.4 克/天 使用范围不包括婴幼儿食品。 塔格糖 使用范围不包括婴幼儿食品。 奇亚籽 使用范围不包括婴幼儿食品。 圆苞车前子壳 .使用范围不包括婴幼儿食品。 蛹虫草 ≤2克/天 婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用 植物甾烷醇酯 ＜5克/天 孕妇和5岁以下儿童不宜食用 壳寡糖 ≤0.5克/天 .使用范围不包括婴幼儿食品 水飞蓟籽油 使用范围不包括婴幼儿食品 柳叶蜡梅 婴幼儿、孕妇不宜食用 杜仲雄花 ≤6克/天 .

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