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1实验了15次,全破。底部100%破,底部不破的话饼就像馍一样厚。想擀薄就绝对会破皮。不推到边就厚的像城墙的还是破。稍微擀到一丢丢边就会被油酥涨破。无论怎么做都会破皮。薄了底部必破
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0申请人:@善良李华丽 申请感言:申请人: 善良李华丽 做鸡蛋灌饼16年,希望能为本吧交流做贡献,长期每天有时间 观看本吧 ,回答每位 吧友的问题 认真担当 鸡蛋灌饼 吧主 谢谢支持祝愿贵公司 越办越好 更加火 我对绝对忠诚! 给次机会一定 认真每天努力 当好 洗洁精 吧主! 希望领导身体健康 万事吉祥如意 !
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0鸡蛋灌饼贴吧欢迎各位来玩
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1用料 面粉 300克 盐 4克 开水 90克 (可根据面粉吸水量增加到100克) 常温水 90克(可根据面额吸水量增加到100克) 植物油 20克 油酥: 面粉 50克 植物油 35克 十三香 2克(可不加)
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0鸡蛋灌饼一定要用半烫面才好吃
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111421214110191515004鸡蛋灌饼酱料配方,有需要的私聊0060304求个鸡蛋灌饼炒酱的配方有的分享下0想学个好吃的鸡蛋灌饼酱的配方 有偿003现在鸡蛋灌饼是不是可以申请非物质文化遗产了。以前那种现烙,然后用炉子烤一下的几乎绝种。都是那种预制的方饼,贼难吃,不焦不脆,难吃的一比。2有没有要鸡蛋灌饼压饼机的,便宜出了,一直在家里放着。000用料 中筋面粉 500克 鸡蛋 一个 无铝泡打粉 8克 小苏打 3克 食用油 40克 盐 5克 清水 260克0