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0近日,知名连锁火锅品牌海底捞再次在业界引起关注,此次焦点集中在其与电影产业的跨界合作上。海底捞通过与上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅解决不了的事》展开深度联动,不仅发布了联名预告片,还在重庆开设了以该电影为主题的联名店,高度还原了影片中的重庆火锅场景。 这一创新举措不仅限于重庆,海底捞还将独特的“捞式”体验复制到了北京、上海等多个城市的影院中,为观众提供了一种全新的观影同时享受火锅的“双倍快乐”体
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1四川火锅协会负责人严龙介绍,火锅产业的标准化分为产品标准化和服务标准化。火锅经营标准化目的就是为了便于复制,从而扩大规模。火锅是餐饮正餐中标准化程度最高的品类,也是天生最容易标准化的品类。近些年来,标准化似乎成了火锅品牌做连锁加盟的关键密码。锅底、涮菜、调料……上到生产流程衡量、细化操作环节,下到每块原料切成什么样、调料加多少,都有利于各门店口味一致、方便企业管理、发挥供应链的优势、提高效率、降低
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1做一路留香地摊火锅是不是很难?没有经验可以做吗?
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0就在今年2月人社部办公厅、商务部办公厅联合颁布中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准标志着火锅料理师国标正式获批发布施行。 职业定义与等级根据此次发布的国家职业标准文件,中式烹调师(火锅料理师)指的是从事火锅底料、汤料、酱料、蘸料制作,食材加工、菜品预制并具备一定餐饮经营、管理能力的人员。该职业共设五个等级,分别为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、 一级/高级技师。小编注意到,文件中明确,
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12024年1月26日,由重庆市商务委员会、江津区人民政府指导,江津区商务委员会、江津区农业农村委员会、江津区文化和旅游发展委员会主办的2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节在江津人民广场津城壹号火热开幕。 此次活动将从1月26日持续至2月4日,以江津人民广场津城壹号为主会场、万达江津万达莲花石坊商业街为分会场,串联全域火锅消费场景,融合年俗、年味、年礼、年欢、年趣,开展系列迎新惠民消费促进活动,让广大市民游客
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1祝福大家快乐幸福安康。
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1冬日“暖经济”逐渐升温,火锅越发受到消费者喜爱,成为时下拉动餐饮消费的重要力量之一。推动火锅消费发展,有利于促进农牧产品销售、带动相关产业发展、增加更多就业岗位,还能为消费者带来美食享受,增进居民的社交联系和情感沟通,更好满足居民的“悦己”需求。当前,我国火锅消费呈现出口味和食材更加丰富多元、地方特色品牌跨地域发展势头较好等态势。经济日报携手京东发布数据显示,清淡养生口味、有料锅底、新鲜食材等受到
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0在生活中注意做好预防一氧化碳中毒的措施,主要包括:在室内使用煤炉、炭火等取暖设备时,煤炭要烧尽,不要闷盖;要经常门窗通风换气,保持室内空气新鲜;煤炉要安装烟筒,烟筒口最好开在下风向,伸出室外的烟筒,最好加装遮风板或拐脖,防止大风将煤气吹回屋内;定期检查炉具,维护和清扫烟筒、风斗,保持烟筒、风斗畅通。此外,煤炉、炭火等取暖设备应远离易燃、易爆物品。使用燃气热水器洗浴时间不宜过长等。
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1从2023年回收的设备种类来看,奶茶店相关的设备最多。 其次,就是只做外卖的 纯外卖店,这类店不仅倒闭数量多,生存周期也很短。 此外, 火锅店也是回收设备较多的一类,尤其是那些单店经营的,品牌连锁门店的情况则相对好一些。 被其称为“创业杀手”的火锅店、奶茶店、纯外卖店,有一个明显的特点就是标准化程度高、门店操作难度低,当然,这些赛道也是2023年餐饮创业的热门,与之相对应的,倒下的企业也更多。 企查查数据显示,截至2
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11.在密闭居室中使用煤炉取暖、做饭,由于通风不良,供氧不充分,可产生大量一氧化碳积蓄在室内。 2.城市居民使用管道燃气,如果燃烧不充分,空气不流畅大量溢出,造成中毒。 3.门窗紧闭,又无通风措施,未安装或不正确安装排风机。 4.平房烟囱安装不合理,筒口正对风口,使煤烟倒流。 5.气候条件不好,如遇刮风、下雪、阴天、气压低,煤气难以流通排出。 6.使用燃气热水器,通风不良,洗浴时间过长。7.冬季在车内发动汽车或开动车内空调
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2误区一:只有烧煤才会引起中毒实际情况:凡属含碳的燃料在缺氧而不能充分燃烧时,皆可产生大量一氧化碳。无论是烧汽油、煤油、普通木炭、还是“环保炭”。 误区二:没有煤烟、臭味不会中毒实际情况:一氧化碳本身是无色无味的,很难让人察觉,如果此时门窗紧闭形成密闭空间,人在里面极易一氧化碳中毒。在家烧木炭取暖时,睡前应将其熄灭并移至室外。 误区三:门窗上有缝隙不会中毒实际情况:空气比重为1,一氧化碳比重为0.967,如果
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2“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时,又是一年腊八至。1月18日将迎来农历腊月初八,即腊八节,俗称“腊八”。巧合的是,这一天还是四九第一天。 民俗学者、天津社科院研究员王来华介绍,作为腊月里第一个重要节日,腊八在我国有着悠久的传统和历史,喝上一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八粥,就成了民间最传统的习俗之一。受佛教文化影响,腊八粥也称“福寿粥
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2申请人:@做生物质能源 申请感言:各位帅哥美女大家好,我是原本吧吧主,因个人原因一段时间没有来贴吧,至此被撤销。今个从新申请,希望能给次机会。谢谢。
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1火锅燃料需要更好的产品,更加安全环保的产品。需要跟上时代发展的脚步。
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1一氧化碳中毒是一种可预防的健康危害,关键在于采取适当的预防措施。张玲介绍,防范一氧化碳中毒,牢记以下要点: 1,确保良好通风。使用任何燃烧设备时,确保房间有足够的通风,以防止一氧化碳积聚。 2,定期检查燃烧设备。定期对家用燃烧设备进行专业检查和维护,包括热水器、炉子、壁炉等。安装一氧化碳报警器。 3,安装一氧化碳报警器,并定期检查其功能,确保在一氧化碳浓度升高时能够及时报警。 4,遵照使用说明。严格按照,使用
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1秋冬季节,喊上三五好友,去火锅店来上一顿热气腾腾的木炭火锅,真是暖胃又暖心。不料,竟遭遇“一氧化碳”中毒,“天降横祸”究竟该谁来买单? 此前,原告任某等朋友6人相约在被告开的某火锅店二楼包间吃木炭火锅,席间侃天说地、谈笑风生。吃着喝着,原告突感身体不适,并当场昏迷,同伴赶紧拨打了120急救电话,经医护人员救治,原告苏醒,但其并未重视,没有随救护车一同去医院。又过了一会,原告不适感加重,出现浑身出汗、全身
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1企查查数据显示,今年1-10月,全国餐饮企业共吊销105.6万家。 存续的餐饮企业中,很多也是在咬牙坚持。一位在温州经营川菜馆子的老板表示:10月生意就很惨淡了。11月开头,生意差到不想理店。还在坚持,就是因为马上过年了,总不能回村过年让别人议论。
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1气温骤降,热腾腾的“火锅经济”日渐升温,商超里的火锅底料、食材等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品。 记者日前在松江一家超市看到,“火锅节”的招牌已经被摆在醒目位置,在食材销售区,鱼丸、蛋饺、肉卷等火锅必备食材在冰柜中被摆放得满满当当,不时会有市民前来选购。“天气冷了,买点东西在家里煮个火锅,经济又实惠。”市民钟女士说道。 除了鲜肉、蔬菜等食材,货架上的火锅蘸料也是五花八门,芝麻酱、花生酱、酸辣酱一
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1在“火锅之都”重庆,全市火锅门店超过3万多家,数量为全国之最。但最挣钱的,并不是火锅,而是火锅里的底料。 炒火锅底料这个行当,在当地年营收已经接近了500亿元,它不仅成就了重庆火锅的麻辣鲜香,还炒富了一批人,炒红了一系列农产品。 重庆火锅底料炒制成大产业 正宗的火锅底料,讲究的是麻、辣、鲜、香,采用牛油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣为主要材料,再添加多种香料炒制而成。其中光是辣椒品种的选用和搭配就大有门道
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0“通过培训,我们才知道经营中有太多需要注意的地方。”8月12日,巴南区“火锅经营者食品安全知识+技能培训”在巴南区餐饮食品安全培训基地——重庆机电高级技工学校正式开班,来自该区的近200名火锅店老板齐聚一堂,学习火锅经营、食品安全等各类知识。 火锅一直是重庆的一张名片。在我市着力打造的“33618”现代制造业集群体系中,火锅产业是五大千亿级支柱产业集群的重要组成部分。为推动火锅产业的高质量发展,巴南区开展系列专项
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0近日,有乘客自述在坐高铁时吃自热锅,结果引来乘务员阻止,称有可能触发烟雾警报。就此引发网友讨论,有人表示“密闭空间吃味道大的,不礼貌”,也有人结合自身经历,称“自热锅可以上高铁”。对此,12306回应:乘客在车厢内食用自热火锅,产生大量高温烟气,容易发生乘客烫伤的情况,还有可能触发烟雾报警器。(7月19日 扬子晚报) 有人认为,在密闭空间吃味道大的食物是不礼貌的行为,而另一方则表示自热火锅是可以携带上高铁的。12306
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6科普一 什么是一氧化碳中毒? 答: 一氧化碳是一种无色无味的气体,不易察觉。血液中血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧的结合能力要强200多倍,而且,血红蛋白与氧的分离速度却很慢。所以人一旦吸入一氧化碳,氧便失去了与血红蛋白结合的机会,使组织细胞无法从血液中获得足够的氧气,致使呼吸困难,甚至窒息死亡。
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